本专业课程设置分六类，45门课程，规定2749学时，累计152学分（平均18学时折合1学分）。课程分必修与选修两种类型，选修课中分限选和任选课，任选课供员工根据自己兴趣爱好自由选择。
1．思想道德修养课程（5门、216学时，12学分）
军事理论 |
36学时 |
必修课 |
毛泽东思想和中国特色社会主义 |
72学时 |
必修课 |
思想道德修养与法律基础 |
36学时 |
必修课 |
中国近现代史纲要 |
36学时 |
必修课 |
马克思主义基本原理概论 |
36学时 |
必修课 |
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2．自然科学课程（6门、377学时，21学分）
基础化学 |
83学时 |
必修课 |
有机化学 |
86学时 |
必修课 |
高等数学 |
46学时 |
必修课 |
计算机基础及程序设计 |
72学时 |
必修课 |
数据处理与论文写作 |
54学时 |
限选课 |
医用物理学 |
36学时 |
必修课 |
3．生物医学课程（9门、709学时，39学分）
细胞生物学 |
39学时 |
限选课 |
医学微生物学与免疫学 |
74学时 |
必修课 |
人体系统解剖学 |
81学时 |
必修课 |
药理学 |
66学时 |
必修课 |
生理学 |
108学时 |
必修课 |
病理生理学 |
53学时 |
必修课 |
生物化学与分子生物学 |
108学时 |
必修课 |
组织学与胚胎学 |
72学时 |
必修课 |
病理学 |
108学时 |
必修课 |
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4．人文社会课程（6门、490学时，27学分）
英语 |
256学时 |
必修课 |
烹饪学基础 |
36学时 |
限选课 |
体育 |
124学时 |
必修课 |
老员工就业与创业指导 |
18学时 |
必修课 |
老员工心理健康教育 |
36学时 |
必修课 |
老员工职业生涯与发展规划 |
20学时 |
必修课 |
5．临床医学与公共卫生课程（8门、415学时，23学分）
诊断学 |
71学时 |
必修课 |
妇产科学 |
36学时 |
必修课 |
外科学 |
16学时 |
必修课 |
医学统计学 |
50学时 |
必修课 |
内科学 |
76学时 |
必修课 |
预防医学 |
72学时 |
必修课 |
儿科学 |
34学时 |
必修课 |
流行病学 |
60学时 |
必修课 |
6．食品卫生与营养学课程（11门、542学时，30学分）
营养学基础 |
67学时 |
必修课 |
食品卫生与安全 |
45学时 |
必修课 |
公共营养学 |
42学时 |
必修课 |
食品毒理学 |
48学时 |
必修课 |
临床营养学 |
72学时 |
必修课 |
食品安全检验技术 |
66学时 |
必修课 |
功能食品学 |
45学时 |
必修课 |
食品工艺学导论 |
56学时 |
必修课 |
食品安全监督 |
36学时 |
必修课 |
妇幼卫生保健学概论 |
45学时 |
限选课 |
健康教育与促进 |
20学时 |
限选课 |
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任意选修课：
参见《AG真人国际公共选修课课程体系》。
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